Depuis son ouverture en 1997, le campus Arts et Métiers de Metz privilégie une orientation internationale, bi-diplômante et multiculturelle. Son partenariat historique avec l’Institut de Technologie de Karlsruhe a permis la bi-diplomation de plus de 850 élèves français et allemands. Actuellement, le tiers des élèves inscrits sur le campus Arts et Métiers de Metz suivent le double-diplôme franco-allemand, soit 150 élèves-ingénieurs chaque année. C’est le seul cursus international proposé par Arts et Métiers qui s’intègre dès la 1re année.

Le campus Arts et Métiers de Metz a également développé un partenariat fort avec Georgia Institute of Technology d’Atlanta dont l’antenne européenne est implantée à Metz. Chaque année, 30 élèves-ingénieurs  suivent le cursus franco-américain, avec une partie de la formation délivrée à Georgia-Tech Lorraine et une partie sur le campus américain d’Atlanta.

Autre spécificité du campus : des parcours double compétence avec l’École Supérieure du Soudage et de ses Applications (ESSA) et l’École Supérieure de Fonderie et de Forge (ESFF).

Les activités de recherche sont portées par deux laboratoires : le LEM3 (Laboratoire d’Étude des Microstructures et de Mécanique des Matériaux) et le LCFC (Laboratoire de Conception Fabrication Commande). Elles permettent au campus de mettre en avant ses domaines d’expertises, à la fois dans la formation des étudiants et dans les réponses aux besoins des entreprises : usine du futur, études mécaniques, conception mécanique, conception des systèmes de production, analyse matériaux, forge et mise en forme des matériaux.